Итак

Вчера вечером в ресторане «Сардина» стартовала Кулинарная битва блоггеров.

Была жеребьевка и капитаны команд теперь знают когда и с кем будут биться на поварешках.
Игроки веселые и азартные, это вчера сразу стало понятно. Так что игры будут очень интересными.

Будет много достойных призов для игроков и победителей. Ура!




А у нас будни. Я чахну над «Трактиром» — там куча нудного заполнения, всякой номенклатуры и движения номенклатуры и ТТК. В общем я всю жизнь чуралась бухгалтерии и особенно 1С. Но на старости она меня догнала и скрутила))
Радует во всем этот только осознание того, что я не так уж и тупа, как считала ранее. (Несколько дней в метро мануал читала запоем и была в шоке от того что все понимаю).

А ещё очень хочется сделать нормальную зону для завтраков в столовой. До этого у нас стояла кофемашина одной известной фирмы. Но кофе на вкус был отвратительный. Да и вообще идея лимитированного количества кофе на завтрак меня угнетает.))
Ну вот представьте — сейчас зима начнется, питерская зима — она особой мрачности и беспросветности. Тут по утрам сил только на душ хватает и на рывок-забег до работы доехать. И уже на работе можно начинать просыпаться.
А у нас тут светло, тепло, кашка, оладушки, и кофе много — сколько хочешь подливай. И молоко-сахар сам себе насыпай по вкусу, а не сколько бездушная машина отсыпала. Я нашла (тот ещё квест был, с этим курсом валют никто ничего не везет приличного) кофеварку капельную, такой отельный вариант, с двумя тепловыми панелями и стеклянными чашами почти по 2 литра — можно на одной кофе держать, на другой чаю всякого заварить с травками. На следующей неделе должны привезти. Поменяем стол, добавим свежие газеты. Здорово будет, да?




И немного фото с работы:

Продолжаем эксперементировать с хлебом. Очень нам нравиться этот процесс. Пора ещё пекарню открывать.
Уговариваем Николая (это мой начальник, про него надо будет отдельно рассказать, удивительный парень) на открытие пекарни))))

«Вырастет из сына свин, если сын свиненок». Заметно что я с утра чистую форму с вешалки сняла?



| 19.09.2015 | 32437