Компот из свежих яблок с курагой

Потребуется:

4 любых яблока

8-10 сушеных ягод абрикоса без косточки (курага)

2 чашки сахара

Вода

Вкусный компот из свежих яблок с курагой как приготовить с фото
Яблоки хорошо вымойте.
Порежьте небольшими кусочками, вместе с кожурой.
Сладкий компот из свежих яблок с курагой пошаговый рецепт с фото


Отдельно вымойте курагу.
Вкусный компот из свежих яблок с курагой как приготовить с фото
Переложите кусочки яблок и курагу в кастрюлю.
Сладкий компот из свежих яблок с курагой пошаговый рецепт с фото
Добавьте сахар.
Вкусный компот из свежих яблок с курагой как приготовить с фото
Влейте 12-15 чашек воды.

Поставьте кастрюлю на огонь.

Доведите содержимое до кипения и варите 2-3 минуты.
Сладкий компот из свежих яблок с курагой пошаговый рецепт с фото


Важно дать хорошо прокипеть ягодам в компоте, но не варить их слишком долго, чтобы яблоки не превратились в кашу.
Cнимите кастрюлю с огня и накройте крышкой.

Чтобы ваш компот был наиболее насыщенного вкуса и цвета – остудите напиток и дайте ему настояться в течение 2-3 часов.
Затем разливайте по стаканам и пейте.

Можно процедить компот, оставив только напиток. А можно разливать по стаканам добавляя ягоды в каждую порцию.
Вкусный компот из свежих яблок с курагой как приготовить с фото
Готовый компот можно хранить в холодильнике несколько дней.

| 23.01.2014 | 260821
  • http://yolkala-palkala.livejournal.com/ yolkala-palkala

    Оксана, а чашка — это сколько?