Молочный кисель с малиной

Потребуется на 2 порции:

500 мл молока

2 столовые ложки сахара

Горсть замороженной или свежей малины

1 или 2 столовых ложки картофельного крахмала

Половина чашки холодной кипяченой воды

Вкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото

Этот кисель можно готовить по-разному. Все зависит от количества крахмала. Если вам нужен густой напиток – то используйте одну ложку крахмала. А из двух ложек крахмала получится очень вкусный десерт, похожий на желе.

Разотрите ложкой сахар и ягоды в небольшой кастрюльке.
Простой кисель на молоке как приготовить с фото



Вкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото
Влейте молоко и поставьте кастрюлю на огонь.
Вкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото
Отдельно разведите крахмал холодной кипяченой водой.
Простой кисель на молоке как приготовить с фотоВкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото
Когда молоко закипит – снимите кастрюлю с огня.
Вкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото
Быстро влейте разведенный крахмал и хорошо размешайте.
Простой кисель на молоке как приготовить с фото

Вкусный молочный кисель пошаговый рецепт с фото
Кисель готов!
Простой кисель на молоке как приготовить с фото


| 02.12.2014 | 126983
  • кэти

    Решила деткам сделать кисель, а молоко свернулось при закипании

    • Oxana

      молоко пастеризованое? с ним может случиться такое от малины. Надо тогда сначала молоко крахмалом загустить, а ягоды уже в готовый кисель добавлять.

  • кэти

    Да,пастеризованное.спасибо большое! Учту))