Практическая энциклопедия суши
Это та самая книжка, над которой мы с Олькой нашей любимой японкой (Иида Ориха) страдаем уже не первый месяц. Если кто не в курсе — то Олька — гений. Несомненный гений. Настолько глубоко, настолько толково. Я в восхищении
Это та самая книжка, над которой мы с Олькой нашей любимой японкой (Иида Ориха) страдаем уже не первый месяц. Если кто не в курсе — то Олька — гений. Несомненный гений.Настолько глубоко, настолько толково. Я в восхищении от неё и её работы.
А ещё у неё потрясающий дар обьяснять японские сложности-заморочки и традиции для русского восприятия.
Без ложной скромности — получается очень полная и подробная книга, правдивая, без европеизированной попсы.
А на картинках — поля, на которых выращивают васаби. Тот самый «японский хрен». фотки
take_olia