ТАКАЯ РАЗНАЯ БАРАНИНА

Войти

ТАКАЯ РАЗНАЯ БАРАНИНА

выкладываю скриншоты книги в свободный доступ. Книга была издана в 2008 году, тиражом 5000 экз. и давно уже распродана.

Oxana Putan

28 октября 2019 года

С любезного разрешения издательства ЭКСМО, выкладываю скриншоты книги в свободный доступ.

Книга была издана в 2008 году, тиражом 5000 экз. и давно уже распродана.

Отзывы и комментарии

Oxana Putan4 г.

Да, думаю тут в муке дело. Одну ложку столовую с верхом добавляйте, но не больше. Тогда раскатывайте потоньше и начинка совпадет.

К

Катя4 г.

Спасибо большое за доступ к вашим книгам, давно об этом мечтала. Когда увидела ваш рецепт чебуреков, сразу побежала в магазин за мясом. Делала половину порции, чебуреки получились вкусные, только тесто почему-то рвалось, и почти половина начинки осталась неиспользованной. Подскажите, пожалуйста, надо было добавить еще муки, чтобы так не рвалось?

О

Ольга4 г.

Много рецептов из кавказской кухни. Муж-армянин будет доволен! Осталось только разные части барана перевести на английский и найти где их можно купить. А то кроме филе, lamb shank, rack of lamb в магазинах мало что можно найти. Я честно говоря и по-русски-то плохо представляю как выглядят лытки.

О

Ольга4 г.

Оксана, спасибо!! Я давно искала эти книги, но их нигде нет.

Liza4 г.

Здравствуйте) спасибо огромное за книгу! Чебуреки отменные!!! Сейчас делаю пирожки таджикские из вашей книги и вопрос - тесто получилось мягкое, так и надо или добавлять муку? Делаю всегда строго по рецепту и не выдумывают ничего!) Заранее спасибо

Раскрыть комментарии

Оставить комментарий

Другие рецепты

БЛИННЫЙ ТРЕШ ИЛИ ПЕРВЫЙ БЛИН НЕ КОМОМ

многолетней давности пост о том, что сковородка — совсем не имеет роли при жарке блинов. В посте сод...

Люблю Ваши рецепты еще со времен ЖЖ.

Доброй день, невозможно оплатить подписку российской картой, служба поддержки молчит. Когда решится ...

АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД

Рецепт легкий, ленивый и незатратный.

А если апельсины кислые ужасно? Может, тогда и лимон не нужен?

Скорее всего не нужен

МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ

обновленный рецепт старинного сахалинского блюда.

Алексей, у вас мясо либо толще нарезано, либо плохо отбито, либо температура в духовке не соответств...

Мария, да, рыбу тоже можно, отбивать её не надо

COLESLAW - американский капустный салат

После обильных новогодних столов плавно переходим к блюдам разгрузочным. Подробный рассказ о капустн...

Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Кстати, немцы тушат красную капусту зимой к Рождеству с куче...

Olga, и вкус если честно, так себе, на любителя, как и вид. Но вот этот вариант перетушенной с жирны...

САЛАТ ОЛИВЬЕ

Готовимся к Новому году. А что за новогодний стол без Оливье? Итак, вот самый известный и популярный...

Julia, это если резать по несколько штук картофелин, к примеру. А больше, несколько килограммов, нес...

Спасибо Вам за Вас! Несколько лет (познакомилась с Вами благодаря Арине Ворониной) пользуюсь Вашими ...

малосолим сёмгу по-быстрому

А есть ли у Вас рецепт засолки икры?

В книжке про Горбушу есть, поищите тут должны быть скрины

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ХАТЕЙ

Новый рецепт полноценного ужина из куриной грудки и овощей вам от меня в подарок к Рождеству

Кто-нибудь знает, где в России купить свежую фасоль? Даже в больших гиперах нет

В сезон появится поди

KOLAKAKOR — ШВЕДСКОЕ СТРЕМИТЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На русском языке название произносится как Колакакур. Печенье настолько простое и вкусное, что испеч...

Анна, на здоровье !

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА

новый рецепт и один из моих самых любимых гарниров. Теперь и ваш тоже.

Скажите, пожалуйста, а оставлять приготовленную капусту на 15 минут нужно с приоткрытой крышкой (как...

Марина, нет, с закрытой

ИДЕАЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ПИРОГ С ЧЕМ УГОДНО

что поспело

Ольга, выкладывайте козьий сыр кусочками промеж инжира.

Девочки, спасибо вам всем за подписку, это очень важно для меня и для продолжения проекта.

ВАТРУШКИ

того самого вкуса, как в школьной столовой. А там они были восхитительными!

Оксана, а нет ли у вас статьи, в которой были бы описаны основные ошибки при работе с тестом? Ну вро...

Екатерина, есть книга, Любимые русские пироги, она полностью про дрожжевое тесто. Не уверена что её ...

СУП ИЗ ТЫКВЫ С КРЕВЕТКАМИ

и шикарная заготовка впрок на любой тыквенный суп.

Марина, извините, но нет. Я их недавно уже открывала. Буквально неделю назад убрала с главной страни...

Оксана, спасибо большое за этот рецепт. Второй год пользуюсь и радуюсь. А заготовки из морозилки ино...

Наверно самый легкий в приготовлении ароматный хлеб в виде лепешки.

Не такая красивая как у вас, но очень вкусная)

Красота - дело наживное)) спасибо за фото

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

"Корейский" салат, который известен и любим только в России.

можно, один к одному

Здравствуйте! Откройте пожалуйста заливной капустный пирог.

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

ещё один "проще некуда" пирог, с начинками к которому вы можете экспериментировать бесконечно.

Спасибо! А примерно сколько сыпать молочной смеси и можно ли сухое молоко? Я обязательно попробую и ...

Можно сухое молоко. Уберите ложку столовую без верха муки и добавьте три столовых ложки с верхом мол...

ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ

насыщенный густой суп из самых простых продуктов

Здравствуйте, а можно обойтись без сухих грибов?блин,ну нет их у нас к сожалению)))

Можно и без них, вкус не такой яркий, как задумывался, будет, но тоже ничего))

ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ

ТОТ САМЫЙ омлет из детского сада. И готовится он проще некуда

Здравствуйте, откройте пожалуйста томаты вяленые

Омлет шикарный дети в восторге!

ИДЕАЛЬНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС

вот как только помидоры поспеют - готовьте! И будет вам счастья в морозилке на много ужинов вперед.

Спасибо большое вам. О-о-о-о-о очень вкусно получилось

Спасибо большое! Такая вкуснотища, ум отъешь! Оксана, подскажите, как посмотреть рецепт «идеальные к...

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

новая легкая формула идеального теста и полная подробная инструкция по приготовлению.

Здравствуйте. А измельчённый лук от сока отделять на сито или всё класть? Горько не будет от сока лу...

Нет, не горько, при термической обработке, вся горечь исчезает, а сок сочности фаршу добавляет, он р...

MODERN RUSSIAN CUISINE

КУЛИНАРНЫЕ УРОКИ

те вещи, которые никто, кроме меня, нормально не объяснит.

Ольга, нет, и вряд-ли появится, увы. Мы же юридически шведская компания.

Здравствуйте, как же можно оплатить подписку?Будут ли проходить платежи за рубеж,если оплачивать виз...

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

лучшие пошаговые рецепты по категориям

Оксана, добрый день и спасибо за ваш труд! Он доставляет нам массу удовольствия :) Подскажите, пожал...

На сайте есть медовик, воспользуйтесь поиском

У нас также ищут:

энциклопедия суши, квашеная, тарталетки с красной икрой

Copyright © 2024 Ode Corporation & Оксана Путан. All rights reserved.

Публичная оферта Политика конфиденциальности Служба поддержки