ПРО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

ПРО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

и не только цветную, о том, как её вкуснее всего готовить, так чтобы не переготовить в безвкусную кашу)) и рецепт капусты в хрустящей сырной корочке.

Oxana Putan
Oxana Putan

Ингредиенты:
Манная крупа – 50 г (около 4 столовых ложек)
Молоко – 500 мл
Сахар – по вкусу (1-2 столовые ложки)
Соль – щепотка
Масло сливочное – по желанию

Инструкции:Вскипятите молоко в кастрюле. Добавьте соль и сахар по вкусу.
Медленно всыпьте манную крупу, при этом постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
Варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, пока каша не загустеет.
По желанию добавьте немного сливочного масла в готовую кашу.
Подавайте горячей.

Вы можете настроить рецепт по своему вкусу, добавляя фрукты, ягоды, орехи или мед.

Для того, чтобы продолжить, пожалуйста, авторизуйтесь
Авторизоваться
Telegram

Присоединяйтесь к нашему
Telegram-сообществу

Получайте эксклюзивные рецепты, кулинарные советы и вдохновение каждый день

Новые рецепты
Эксклюзивные идеи
Кулинарные советы
Присоединиться
Отзывы и комментарии
О
Ольга6 г.
Кааак мне не хватало такого человека, который все объяснит настолько доступно! Оксана, с Вами ИНТЕРЕСНО готовить. И я видимо начинаю любить это дело) Спасибо спасибо спасибо❤️ Вы изменили мою жизнь.
Oxana Putan6 г.
ОльгаКааак мне не хватало такого человека, который все объяснит настолько доступно! Оксана, с Вами ИНТЕРЕСНО готовить. И я видимо начинаю любить это дело) Спасибо спасибо спасибо❤️ Вы изменили мою жизнь.
На здоровье¡ дальше будет интереснее¡
pumaXMAO3 г.
Oxana PutanНа здоровье¡ дальше будет интереснее¡
Оксана,у меня влпрос. В прошлом году заморозила немного своей цветной капусты. Просто промыла разделенные соцветия, обсушила и в морозилку. Недавно достала,кинула на сковороду, обжарила.  И офигела, она получилась невкусная, с привкусом сена,что ли)). Может ее надо бланшировать перед заморозкой?
Oxana Putan3 г.
pumaXMAOОксана,у меня влпрос. В прошлом году заморозила немного своей цветной капусты. Просто промыла разделенные соцветия, обсушила и в морозилку. Недавно достала,кинула на сковороду, обжарила.  И офигела, она получилась невкусная, с привкусом сена,что ли)). Может ее надо бланшировать перед заморозкой?
Знаете, тут дело в температуре заморозки. Промышленная это минус 30-40. А домашняя - минус 18. Совершенно разный процесс. Бланшировать будет хуже. А вот запечь ее перед заморозкой, минут 25 при 200 градусах под фольгой - будет гораздо лучше для вкуса
Т
Ттт3 г.
Oxana PutanЗнаете, тут дело в температуре заморозки. Промышленная это минус 30-40. А домашняя - минус 18. Совершенно разный процесс. Бланшировать будет хуже. А вот запечь ее перед заморозкой, минут 25 при 200 градусах под фольгой - будет гораздо лучше для вкуса
Может и вкусно, но вообще не полезно((
Раскрыть комментарии