от Оксаны Путан
Image 0
Одно из самых важных качеств
Одно из самых важных качеств повара — это  надежность. За надежность можно простить даже некотрую ко...
Image 1
ЗАЧЕМ УЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ?
важные вопросы, которые вы обязаны себе задать, чтобы определиться с задачей обучения
Image 2
ОДИН ДЕНЬ СУРКА или одиннадцать поварских часов
В честь Дня Повара. Этот текст я написала давно – много лет назад. А вспомнила я его потому, что он ...
Image 3
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
Вкуснейший из постных супов – грибная солянка – готовится из трех видов грибов. Причем, грибы можно ...
Image 4
НОНЕЧА НЕ ТО ЧТО ДАВЕЧА
Некоторое количество очень важных моментов в приготовлении еды по семейным рецептам, которые мне хот...
Image 5
ВАЖНО
АПДЕЙТ. читайте
Image 6
СУП МОЛОЧНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ
Традиционный детсадовский молочный суп – сытное, быстрое в приготовлении блюдо для завтрака. Важно н...
Image 7
ВЫ И ВАШЕ ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
Ещё пучок важных вопросов чтобы определиться с выбором ФИРМЕННОГО БЛЮДА))
Image 8
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ
тот случай, когда панировка играет самую важную роль.
Image 9
ПАСТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЛИВОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ
Тем, кто уже успел оценить вкус приготовленной альденте цветной капусты - совсем простой рецепт под ...
Image 10
СУШИМ СУХАРИ
Острые, хрустящие сухарики - первое фирменное блюдо для новичков.
Image 11
БЕЛЯШИ ШКОЛЬНЫЕ
да, те самые, из школьной столовой.
Image 12
No Title
No Description
Image 13
ПРО ТВОРОГ снова
отрывок из книги
Image 14
ПОСТ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ
Традиционный. От Рождества до Рождества. Работает, проверено.
Image 15
ПРО ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
и не только цветную, о том, как её вкуснее всего готовить, так чтобы не переготовить в безвкусную ка...
Image 16
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
самая вкусная начинка для фаршировки. Полноценное блюдо, которое спокойно можно готовить заранее и х...
Image 17
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
насыщенный густой суп из самых простых продуктов
Image 18
БАРАНКИ
Традиционные русские, обваренные в кипятке. Проще не бывает выпечки.
Image 19
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Самый простой и понятный рецепт теста для пряженых пирогов и восхитительно вкусная начинка.
Image 20
ОГУРЧИКИ БЫСТРОСОЛЕНЫЕ  С ОВОЩАМИ
с цветной капустой, сладким перцем и чесноком.
Image 21
ПЕЛЬМЕНИ С МЯСОМ
Самые любимые, разноообразные пельмени - давно уже визитная карточка русской кухни.
Image 22
ПРО ВЫХОД В ОТКРЫТЫЙ КОСМОС
я могу неделями не выходить из дома и это меня совершенно не напрягает.
Image 23
СЫРНИКИ по ГОСТу, производственный вариант
Смотрите сами, как, в принципе, должна выглядеть минимальная рукописная инструкция для поваров. На о...
Image 24
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
новая легкая формула идеального теста и полная подробная инструкция по приготовлению.
Image 25
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С САХАРОМ И КЛЮКВОЙ
Как правильно квасить и почему случаются факапы. И сразу получится!
Image 26
ПРО ВАРЕНИКИ
с вишней, с творогом, картошкой. Идеальные начинки с идеальным тестом и множество хитростей.
Image 27
СВИНЫЕ УШИ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
для любителей хрящиков в китайском стиле.
Image 28
МЕДОВИК
Популярный торт "из детства" - медовые коржи и сметанный крем.
Image 29
БЛИННЫЙ ТРЕШ ИЛИ ПЕРВЫЙ БЛИН НЕ КОМОМ
многолетней давности пост о том, что сковородка — совсем не имеет роли при жарке блинов. В посте сод...
Image 30
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ
Которые часто путают с котлетами по-Киевски. Но разница в том, что пожарские котлеты готовят из кури...
Image 31
ПРО СВАДЬБУ
дочери мужа. Я давно обещала рассказать. Точнее про еду на свадьбе. А ещё точнее про то, что я готов...
Image 32
АРТИШОКИ
как их легко и вкусно приготовить.
Image 33
КУЛЕБЯКА НА ЧЕТЫРЕ УГЛА
Просто королевский пирог. Сказочный. Обязательно приготовьте его по нашей подробнейшей инструкции. В...
Image 34
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
вкусные, нежные, идеальные. Можно готовить из любой печени.
Image 35
ПРО ГРИБЫ
всё что вам нужно знать чтобы их уверенно готовить. И рецепт заготовки для идеального грибного соуса...
Image 36
ВАТРУШКИ
того самого вкуса, как в школьной столовой. А там они были восхитительными!
Image 37
ИДЕАЛЬНЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ ПО-РУССКИ
Уверена, что таким образом, вы кабачки ещё не готовили. И уверена, что вам очень понравится результа...
Image 38
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
ещё один шедевральный рецепт из прошлого, с минимумом продуктов и затрат.
Image 39
ОТВАРНЫЕ МАКАРОНЫ С МАСЛОМ
ведь всегда кто-то варит их в первый раз)
Image 40
ЛЮДЕЙ Я НЕ ЛЮБЛЮ
живые люди - это очень энергозатратно.
Image 41
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ФОРМУЛА ОЛИВЬЕ
для приготовления в промышленных масштабах или в небольшом кафе
Image 42
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ КРУЖОЧКАМИ
Несколько хитростей и у вас тоже получится та самая, с хрустящей корочкой, картошка, как у любимой б...
Image 43
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ
и о том, как отсчитывать время чтобы пожарить хорошо отбитый кусок мяса.
Image 44
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
просто, понятно, идеально сбалансировано.
Image 45
ПРО "ПАССЕРУЙТЕ ДО ПРОЗРАЧНОСТИ"
Девушка пишет: «Сколько раз пыталась приготовить плов, но все не получалось. Во многих рецептах пишу...
Image 46
БОЛОНЬЕЗЕ - самый быстрый путь к сердцу мужчины
Паста, что условно в мире называется “Паста болоньезе" - те же самые макароны по-флотски, но в более...
Image 47
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
готовятся в духовке за считанные минуты.
Image 48
ИДЕАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Я долго мечтала о таком рецепте печенья, чтобы минимум продуктов, минимум грязной посуды, минимум те...
Image 49
КОМПОТ ИЗ ГРУШ С КАРАМЕЛЬЮ
Очень простой и невероятно вкусный компот. И самое главное – его можно приготовить из самой неудачно...

Приветствуем вас, дорогие читатели сайта кулинарии! Сегодня у нас есть для вас нечто особенное – рецепт от всеми любимой Оксаны Путан, известной блогера и автора бестселлеров в области кулинарии. Этот рецепт не просто позволит вам насладиться вкусным блюдом, но и укрепит ваши семейные традиции и подарит теплое чувство уюта домашнего очага.

Сложные времена требуют особых решений, именно поэтому мы в "Рецепты идеальной кухни" решили поделиться с вами секретами приготовления неотразимого кулинарного шедевра, который гарантированно поднимет настроение и станет изюминкой вашего стола. Это блюдо – настоящее спасение для тех, кто ищет новые гастрономические ощущения, и позволит вам окунуться в изысканные вкусы и ароматы.

Пусть подробности приготовления останутся при нас, но мы можем обещать, что вам не придется проводить целый день на кухне. Классические ингредиенты и простота в исполнении сделают этот процесс доступным для каждого, даже если вы новичок в мире кулинарии.

Стоит отметить, что данный рецепт был любезно предложен Оксаной Путан, и его индивидуальный шарм и неповторимость гарантированы её неподражаемым взглядом на искусство кулинарии. Поэтому, не упустите свой шанс добавить в свой кулинарный репертуар что-то действительно особенное.

Пока мы сталкиваемся с многочисленными трудностями, наша страсть к созданию превосходных блюд остается неизменной. Мы знаем, что кухня – это место, где собирается семья, где рождаются традиции и сохраняются воспоминания. И именно поэтому, поддерживая дух взаимной помощи и солидарности, мы предоставляем вам этот рецепт.

Помните, что даже в самые трудные времена, искусство кулинарии остается источником радости и вдохновения. Насладитесь каждым блюдом, которое вы создаете, каждым мгновением, проведенным за приготовлением, и каждым улыбкой, появляющейся на лице ваших близких при дегустации ваших творений.

Так что, подготовьте свои кухонные принадлежности и дайте волю своему кулинарному таланту, ведь сегодня у вас на подходе — блюдо, достойное самых изысканных столов.

Будьте с нами, делитесь теплом и создавайте кулинарные шедевры вместе с "Рецепты идеальной кухни". Ведь вкусные блюда делают нашу жизнь ярче!