Лосось в русской кухне не зря завоевал особую популярность. Эта рыба не только восхитительно вкусная, но и невероятно полезная, богата омега-3 жирными кислотами и витамином D. Известная блогер и автор кулинарных бестселлеров Оксана Путан предлагает разнообразить повседневное меню, добавив в него лосось.

Шашлычки из лосося, по ее рецептам, становятся исключительно нежными и сочными, их просто приготовить в домашних условиях, используя обычную духовку. Время приготовления занимает совсем немного, что особенно ценно в вечерние часы после напряженного рабочего дня.

Если же речь заходит о более традиционных блюдах, то сливочный финский суп с лососем - идеальный выбор. Этот рецепт не вызовет сложностей даже у начинающих кулинаров, а результат превзойдет все ожидания: насыщенный вкус сливок в сочетании с нежным мясом лосося не оставят равнодушным никого.

Когда же дело доходит до торжественного ужина или семейного праздника, Оксана рекомендует обратить внимание на заливной пирог с рыбой, сыром и креветками. Эта выпечка способна изумить разнообразием вкусов и стать украшением любого стола.

Для любителей скандинавской кухни у Оксаны Путан также найдется отличный вариант – gravad lax, малосоленая сёмга по-быстрому. Это блюдо может стать изысканным дополнением к праздничному застолью или же основой для стильного сэндвича.

Подводя черту, стоит отметить, что рецепты с лососем от Оксаны Путан – это возможность расширить гастрономический кругозор и каждый раз открывать для себя и своих близких новые вкусовые сочетания, которые радуют своей доступностью и отменным вкусом.