На просторах кулинарных блогов и сайтов восхищение вызывает не одно блюдо, но особенное место занимает манник – простой, но удивительно вкусный пирог, который пришёлся по душе многим. Одной из самых ярких популяризаторов этого десерта является известный российский блоггер и автор бестселлеров по кулинарии, Оксана Путан.
Названный иногда кексом за его нежную текстуру и воздушность, манник пришёлся по вкусу широкой аудитории. Главная особенность пирога – использование манной крупы вместо части муки, что делает текстуру более интересной и уникальной. В одном из вариантов рецепта, Оксана предлагает взять за основу сметану, что придает пирогу основательный и сытный характер.
А вот и другой вариант манника, который получается полегче и попроще, но в то же время очаровательнее благодаря своей подаче и виду. Этот рецепт подойдет для тех, кто заботится о фигуре, но не хочет отказывать себе в маленьких радостях жизни вроде кусочка домашнего пирога.
Не менее интересный рецепт предложен для любителей экзотики и оригинальности – идеальный пирог с ревенем. Эта необыкновенная начинка раскрывает свежий и кисловатый вкус, который отлично сочетается с тестом, а био-лимоны добавляют замечательное ароматное примечание. Но начать стоит с самого начала, и Оксана шутливо советует для начала вырастить себе куст ревеня у себя на даче.
Так что, независимо от предпочтений и кулинарных навыков, рецепты манника от Оксаны Путан способны удовлетворить любой запрос. От традиционного и утешительного пирога на сметане до более изысканного и легкого варианта, каждый найдет что-то для себя, чтобы порадовать семью и друзей домашней выпечкой. Эти рецепты идеально впишутся как в повседневное меню, так и станут украшением праздничного стола.