от Оксаны Путан
Image 0
GRAVAD LAX
малосолим сёмгу по-быстрому
Image 1
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ ИЗ СЕМГИ
Очень сочные и вкусные котлеты из рыбы можно приготовить по принципу пожарских – с кусочком сливочно...
Image 2
НОВЫЙ ГОД К НАМ МЧИТСЯ
По многочисленным просьбам читателей, переношу этот 12-летней давности сумасшедший мануал на сайт.
Image 3
КУЛЕБЯКА НА ЧЕТЫРЕ УГЛА
Просто королевский пирог. Сказочный. Обязательно приготовьте его по нашей подробнейшей инструкции. В...
Image 4
СОЛЯНКА РЫБНАЯ
Сказочно вкусный суп из нескольких видов рыбы, который готовится за считанные минуты
Image 5
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
готовятся в духовке за считанные минуты.
Image 6
ИДЕАЛЬНЫЕ СБОРНЫЕ СОЛЯНКИ
Самые богические русские супы и на любой вкус.
Image 7
КУЛЕБЯКИ АРХАНГЕЛЬСКИЕ
Дело в том, что в Архангельске именно такие вот небольшие открытые пирожки с рыбой называют кулебяка...

Если вы любитель изысканной русской кухни, почетное место в вашем рецептурном сборнике должны занять блюда из семги, каждое из которых способно удивить тонкостями вкуса даже самого взыскательного гурмана. Оксана Путан, известный блогер и автор кулинарных бестселлеров, предлагает просто восхитительные рецепты, которые не оставят равнодушным никого.

Вообразите малосоленую семгу, приготовленную практически мгновенно. Уникальный маринад проникает в каждую чешуйку, делая рыбу нежной и ароматной. А как насчет сочных котлет по-пожарски из рыбы? Внутри каждой котлеты таится кусочек сливочного масла, которое при разрезании образует неповторимый во всеоружии соус.

Кулебяка, издревле занимавшая почетное место в русской кухне, с Оксаной Путан приобретает новые грани вкуса. Приготовьте кулебяку на четыре угла и поймете, что это не просто пирог, это настоящее кулинарное искусство, которое оценят все без исключения.

Не стоит обходить стороной и богатый выбор супов, например, идеальные сборные солянки или рыбную солянку, которые готовятся быстро, но вкус у них просто неописуемый. И как забыть о шашлычках из лосося, которые превратят любой обед или ужин в настоящий праздник, благодаря сливочной нежной текстуре лосося и аппетитной румяной корочке.

Архангельские кулебяки, открытые пирожки с рыбой, также заслуживают особого внимания. Рецепт, переданный по наследству от поколения к поколению, поражает своим домашним вкусом и аутентичностью онтой части России.

Эти рецепты – настоящее отражение русской души и традиций. Семга, великолепно приготовленная по рецептам Оксаны Путан, несомненно станет кулинарным открытием для вас и ваших близких. Получайте удовольствие от каждого кусочка этой изысканной рыбы, оттачивая свое мастерство и наслаждаясь великолепием вкусов русской кухни.