Открыть сезон шашлыков можно не только на свежем воздухе, но и на собственной кухне, при этом разнообразить меню помогут нестандартные рецепты от известного блогера и автора бестселлеров по кулинарии Оксаны Путан. Предлагаем вашему вниманию два уникальных способа приготовления шашлычков, которые превратят обыденный ужин в праздник вкуса.

Первое блюдо – это шашлычки из куриной грудки. Ключ к их идеальному вкусу – правильная маринада и осторожность в приготовлении. Чтобы курица осталась сочной, маринуйте её в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй по вашему вкусу не менее часа. Важно не пережаривать курицу: достаточно нескольких минут с каждой стороны на среднем огне, чтобы шашлычки были готовы.

Второй рецепт – шашлычки из лосося, которые станут изысканным дополнением к любому столу. Рыба требует особенно бережного отношения из-за своей нежности. Мариновать лосось следует в сочетании соевого соуса, меда, имбиря и чеснока, что придаст ему пикантный вкус и аромат. Запекайте лосося в духовке всего лишь несколько минут – и легкие, ароматные шашлычки готовы.

Эти рецепты не только сэкономят ваше время, но и удивят гостей незаурядным подходом к приготовлению традиционного блюда. Позвольте себе новый гастрономический опыт и наслаждайтесь каждым кусочком вкуснейшего шашлыка, не выходя из дома!