Дыбр служебный

В Питере сегодня опять весна и тепло.



Этот Город никогда не надоест и всегда удивляет.
Вот стоишь на одной и той же остановке по сто раз, а потом поднимешь уставшие глазки к солнышку — а там обязательно какой-нибудь сюрприз, какая-нибудь изюминка.

А мы сегодня обследовали предстоящее «поле битвы».
Ремонт движется. Радует, что все коммуникации уже подведены.
Осталось только куча отделочных мелочей.
Но вот оборудование уже завезли.
Стоит, новенькое, с иголочки. Обожаю такие игрушки..

Конвектомат, несмотря на название, совсем не хуйня. )))

А это расстоечный шкаф и духовка. Пекарская зона будет отдельная, с тестомесом на 20 литров.
Будем пирожочки и булочки красивые печь.



Линия раздачи.

Все белое. Это выход с кухни в зону раздачи — и далее в обеденный зал.

А на улице вот так.

В общем, «еще десять тысяч вёдер воды, синьор, — и золотой ключик у нас в кармане!»

Жаль только, что летом придется открываться. Летом люди по определению меньше едят, плюс сезон отпусков. 

| 20.05.2015 | 21266