
Свалился с отравлением, так что было не до репортажей
Про еду, грызунов и мышеловки
Свалился с отравлением, так что было не до репортажей. Сходил к тибетскому доктору, он послушал, потрогал пульс и выписал всякие «таблеточки»: шарики из трав и специй. Теперь мне нельзя выпивать по бутылке колы, только горячая пища три раза в день. Живу по режиму, голова слегка плывёт. По поводу отравления: в Индии всюду жизнь — мухи, насекомые, бактерии, комары, тут нет санитарных условий, а чтобы их создать, нужно убиться. Я отравился не из-за чего-то съеденного, это комплекс из перенапряжения, нервов, ядов ума (в том числе собственных) и неправильного питания. Сейчас уже лучше, хотя на гуаву пока не могу смотреть: именно этим фруктом блевал в первый день недомогания.

Сейчас просто сную между рестораном и гест хаусом, так что сегодня — заметки о разном. Ещё в Дели мы с Ильдаром съездили в Торговый Центр. Пишу так, потому что внутри прогуливались толпы обеспеченных индийцев. Казалось, в эту цитадель пускают по сумме на карточке: не соответствуешь — вали отсюда! На нас смотрели слегка снисходительно и даже скривив мордочки, мы своим заштатным видом портили местность.

В Торговый Центр мы поехали за пафосной и дорогой посудой, которой, к несчастью, не оказалось в наличии, хотя сайт компании обещал изобилие. Двое продавцов, услужливых зайчиков, навевали мысли об отеле «Мариотт»: вышколены, услужливы, улыбчивы и чуть не кланялись, как японцы, каждые тридцать секунд. Кстати, ещё про магазины: в Гайе мы с Тасей купили духовку для выпекания хлеба. Так консультант несколько раз указал нам, что это — не микроволновка. Когда мы попросили доставить духовку в ресторан, нам был ответ, что эта «дешёвка» стоит в отделе grab and go (хватай и за дверь), а вот если бы мы купили микроволновку, тогда да — доставка обеспечена.

Из странностей: увидел, как местный житель уронил купюру на землю. Он поднял её, перекрестил ею себя, поцеловал и убрал в карман. Здесь каждый день какой-то праздник, музыка кричит из каждого тук-тука, а свадьба — вообще стихийное бедствие со взрывами (это как стрельба в кортежах, такое бывает периодически в Москве). Фото нет, они меня мучили звуками, а я — лежачий больной..

Два случая: приходили индийцы, заказывали еду. Это была паста (с песто и с томатами) и жареный рис. Рис — местное блюдо, которое называется Veg Fried Rice, оно простое и острое. Паста, сами понимаете, европейское блюдо, так что там из специй — прованские травы, соль и перец. А рис, острый на мой вкус, для них — овсянка на воде.. В общем, они не могли это есть, так что денег с них не взяли. Но один индиец прям сказал, что ему было невкусно, поэтому он не смог есть. Такое слышать обидно, но недолго: понимаю, что у них другие вкусы. Так что попросили нашего официанта разъяснять зажиточным местным гостям, что здесь нет индийской еды, это место для тех, кому нравится еда, привычная для России и некоторых стран в Европе.

У нас тут хулиганили крысы, мыши и чучундра. Все были пойманы, отнесены в храм Махабодхи и отпущены на волю. Правда, пара мышей успела перед «отплытием» завести малышей: они растут и тихонько тут ползают по углам, извести живность полностью в Индии невозможно: тут муравьи в меду и жуки в кунжуте, такая данность. Если зацикливаться на гигиене и том, что вокруг — зараза, можно отравиться глотком чистейшей воды. Тут надо проще жить, отсекая концепции и представления. За этот опыт люблю здесь жить..