
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Крашеные яйца - древняя традиция
Думаю, в искусстве окраски яиц, я Америку не открыла, велосипед не изобрела, все уже давно опробовано и изобретено. Я выложу свой способ. Да, есть другие. Есть разные ингредиенты.
Учитывая прошлый опыт, сделала пробную партию из пяти яиц. Заранее, чтобы к Пасхе быть во всеоружии. Результат меня вполне удовлетворил.
Нам потребуется:
Яйца белые. Сырые.
Шелуха от красного и желтого лука.
Немного шелухи от чеснока.
Небольшой лист белой бумаги.
Совсем небольшой листочек бумаги зеленого цвета(можно обложку от обычной тетрадки)
Марля или сетка (лучше сетка)
Нитка.
На литр воды –
Соль – 1 ст. ложка с верхом
Уксусная эссенция – 1 ст. ложка.


Мелко нарежьте луковую шелуху и бумагу. Перемешайте.
Марлю или сетку нарежьте на квадратики примерно 12-15 см. стороной.
Яйца помойте .


Завернутые яйца поместите в кастрюльку с теплым раствором. Доведите до кипения, убавьте огонь и проварите минут 8-10.
Потом снимите кастрюльку с огня и оставьте до полного остывания.
Как яйца остынут, разверните их, очистите от лепестков шелухи и бумаги. Аккуратно, старайтесь не царапать рисунок. Как яйца обсохнут, возьмите салфетку. Капните на нее немного растительного масла и протрите яйца.
Все. Красиво очень. Попробуйте.
